Kokk og kjøkkensjef på Kolonihagen Frogner, Jørgen Ravneberg, har gitt ut flere bøker om sanking av råvarer i naturen. Den nyeste boken heter Soppsankeboken, men tidligere har han gitt ut mer generelle bøker om sanking, også knyttet til ulike årstider. Denne kvelden kan du få mange gode tips til hvordan du selv kan sanke og bruke råvarene du finner i den nære naturen.
